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2012年09月08日
ラーメンヤスオ（仮）
めずらしくラーメンネタなんぞを。
2012年9月5日（水）
職場近く、南新宿にひっそりとオープンした「ラーメンヤスオ（仮）」に行った。
住宅街の細い路地にあり、装飾のない店舗も、細麺「ラそば」と太麺「ラうどん」の2メニューしかないところも、通好みっぽい感じ。
基本は豚骨醤油だが、ニンニクと熱い油と濃い醤油が家系に近いものの、魚介類と節が入って、独特のパンチがある。
オレは大盛ラそば（600円）をペロリ。うまい。
かなり好みなので、ランチのローテーション入り。
あとで気づいたのだが、うまい讃岐うどんを食べさせてくれる、うどん県・香川の田舎にある製麺所を思い出した。
看板も案内もわかりにくく、店内が簡素でメニューが少ないところがまさにそう。
四国でバス釣りとキャンプしながら、讃岐うどんばかり食べる旅行やったなー。楽しかったなー。懐かしいなー。
以下、参考情報
ラーメン ヤスオ（仮） - 南新宿/ラーメン [食べログ]
某ラーメンブログの紹介記事
2012年9月5日（水）
職場近く、南新宿にひっそりとオープンした「ラーメンヤスオ（仮）」に行った。
住宅街の細い路地にあり、装飾のない店舗も、細麺「ラそば」と太麺「ラうどん」の2メニューしかないところも、通好みっぽい感じ。
基本は豚骨醤油だが、ニンニクと熱い油と濃い醤油が家系に近いものの、魚介類と節が入って、独特のパンチがある。
オレは大盛ラそば（600円）をペロリ。うまい。
かなり好みなので、ランチのローテーション入り。
あとで気づいたのだが、うまい讃岐うどんを食べさせてくれる、うどん県・香川の田舎にある製麺所を思い出した。
看板も案内もわかりにくく、店内が簡素でメニューが少ないところがまさにそう。
四国でバス釣りとキャンプしながら、讃岐うどんばかり食べる旅行やったなー。楽しかったなー。懐かしいなー。
以下、参考情報
ラーメン ヤスオ（仮） - 南新宿/ラーメン [食べログ]
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